Actuamos como EDGE Expert para PATRONIC S.A. de C.V. en el proyecto Sabor Amigo, desarrollando el modelado en la plataforma EDGE, la evaluación de medidas de eficiencia en energía, agua y materiales, y la optimización de la estrategia de diseño y operación para cumplir los umbrales de ahorro requeridos. Acompañamos al equipo en la recopilación de evidencias, coordinación con proveedores y gestión del proceso de certificación EDGE hasta su aprobación oficial.